Nhằm đảm bảo sức khỏe cho học sinh, vừa qua, UBND xã Hồng Thái đã tổ chức đoàn kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn. Tham gia đoàn có đại diện các bộ phận chuyên môn, Phòng Văn hóa- Xã hội, Công an xã, Trạm Y tế xã.
Đoàn công tác kiểm tra an toàn thực phẩm tại nhà bếp chế biến thức ăn của Trường Mầm non Đà Vị.
Tại Trường Mầm non Đà Vị, đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung như: nguồn gốc thực phẩm, điều kiện bảo quản, chế biến, lưu mẫu thức ăn, vệ sinh khu bếp ăn, dụng cụ chế biến và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của nhà trường. Qua kiểm tra cho thấy, đa số các trường đã thực hiện tốt quy định về an toàn thực phẩm; khu bếp được bố trí gọn gàng, sạch sẽ; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; việc lưu mẫu thức ăn được thực hiện nghiêm túc. Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế như sắp xếp dụng cụ chưa khoa học, việc ghi chép sổ sách còn thiếu sót.
Đoàn công tác làm việc với Ban giám hiệu nhà trường.
Bên cạnh đó, Đoàn công tác yêu cầu các nhà trường khẩn trương khắc phục tồn tại; tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm đầu vào; thực hiện nghiêm quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn. Đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh, kiên quyết không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Thông qua hoạt động kiểm tra, góp phần nâng cao nhận thức của các nhà trường trong việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo môi trường học tập an toàn, lành mạnh cho học sinh trên địa bàn.
Thực hiện: Quang Chí
